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酒店食品安全法的内容是什么

酒店食品安全法的内容是什么 15309次浏览
酒店食品安全法的内容是什么 2020-08-07 10:56:50
来源:仟律法律网

“想死,我成全你!”转发婚宴集体腹泻事件,收到死亡威胁!

前言:

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。不过还是有很多地方会出现这样那样的食品安全问题。

案件详情:

近日,一小伙结婚,在酒店摆下23桌酒席招待亲友,结果一顿饭过后,连同岳父在内的30多名亲友因腹泻进了医院,有人还发烧。事后,酒店声称菜品没有问题,目前,胶州市场监管局已经介入处理。

之后一自媒体转载了相关报道,却被声称是市场管理中心工作人员的人言语攻击,对方多次称舅舅是一个报社社长,放言“想死成全你”。

小编想起来之前一个事情,“朋友”母亲去世,亲戚们都去拜祭,帮忙的去镇上超市买菜肉,买的大多是现成菜省事,结果,亲朋好友二十多人中毒,严重的胃疼便血,“朋友”息事宁人,亲戚们碍于情面,各自在家吃药,只有一个年纪大的就医,“朋友”连药费没给。

关于上面的这个新闻,网友们大致有两个观点:

1、吃完30个人腹泻还不是酒店的问题,放狂话的人,电话号码就可以追过去了,把舅舅挖出来吧。

2、先查出结果再报道,你们有啥证据说是酒店的错?说不定是喝了过期的饮料,或者假红酒,白酒都有可能!或者果盘!没有证据之前,就在网上喷人家酒店,23桌人,30多个拉肚子!就认为是酒店的错。如果到时查出来不是酒店的错,你们赔人家的损失吗?能赔得起吗?拿证据说话好吗?有本事你把没有删除的通话记录发出来,我看一下你是怎么刺激人家店方的?或者你把你的详细资料发出来,我们也可以成全你!

代写文书.jpg

那么在酒店办婚宴或者别的酒席,吃出了事,是谁的责任呢?酒店食品安全法的内容是什么?

【法智普法】酒店食品安全法的内容是什么

一、从事餐饮作业的人员要严格遵守《食品卫生法》,《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规。

二、保证餐饮环境设备的卫生安全,要定期消毒。

三、要严格执行加工操作卫生要求规定。

四、原料采购要做好采购记录,入库前应进行验收,出入库应登记做好记录。

五、储存食品的场所,设备应保持清洁,食品应分类,分架存放,并定期检查。

六、加工前应认真检查待加工食品,发现问题,应及时处理。

七、备餐及供餐时操作人员应进行清洁、消毒手部,检查待供应食品,有异常的不得供应。

法律知识.jpg

法智小结:

如果您对此问题还有疑问的话,可以直接来电咨询我们法智律师网的在线律师。或者通过法智律师网的委托你所在地区的专业律师来帮助你。



酒店食品安全法的内容是什么
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刘秀杰律师
泰和泰(济南)律师事务所


专长:
民商事案件,尤其合同纠纷、房产纠纷、公司商务、民间借贷、婚姻家庭、交通事故
简介:

刘秀杰,专职律师,法学学士,中华全国律师协会会员,山东省律师协会会员,现执业于泰和泰(济南)律师事务所。擅长民商事案件的办理,尤其合同纠纷、房产纠纷、公司商务、民间借贷、婚姻家庭、交通事故。

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